塩サバでマヨネーズホイル焼き レシピ・作り方

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mama^^papa
下味要らずで、下に敷く野菜にも、塩味が勝手につくので、楽チンな1品。
ホイルに包んで焼くので、調理中も魚のニオイが気になりません。
みんながつくった数 5

材料(2人分)

塩サバフィレ
2切れ
玉ねぎ
1/4個
人参
2cm
ピーマン
1/4個
しめじ
1/4パック
マヨネーズ
大さじ1
レモン汁(ポッカレモンでOK)
小さじ1
こしょう
少々

作り方

  1. 1
    玉ねぎは薄切り。
    人参も薄い短冊切り。
    ピーマンは細切り。
    しめじは、いしづきから外し、分けておく。
  2. 2
    アルミホイルに野菜を敷き・塩サバを乗せ、しめじを置いたら、レモンをふって、マヨネーズを細口からかけ、こしょうをふり、ホイルを閉じる。
  3. 3
    フライパンに②を置いて、蓋をしてやや弱めの中火で10分~12・3分。
    できあがりです。

    ※塩サバの大きさによって時間は加減して下さい。

おいしくなるコツ

先にレモンをふり入れるので、臭みがほぼ気になりません。 皮目に焼き色を付けてパリッと仕上げたい時は、トースターで焼いて下さい。

きっかけ

下味要らずで、下に敷く野菜にも、塩気が落ちてくるので、楽チンな1品。

公開日:2011/09/15

関連情報

カテゴリ
さば全般
関連キーワード
塩サバ ホイル焼き 簡単 マヨネーズ味
料理名
塩サバでマヨネーズホイル焼き

このレシピを作ったユーザ

mama^^papa ✿ご訪問 ありがとうございます✿ 簡単・気軽に作れる“おうちごはん”をマイペースで投稿中♪ なるべく油は控え、できる物は、水炒めをしています。 時々ガッツリレシピもありますが、普段着感覚のおかず・おやつなど、お役に立てば嬉しいです^^ ブログも気まぐれ更新中^^; ↓こちら↓ http://plaza.rakuten.co.jp/mama10utigohan/

つくったよレポート( 3 件)

2021/04/29 20:01
また参考にさせてもらいました。おいしかったです!
とろーるる
とろーるるさん、こんばんは(*´∀`) ポイントが付与されないのにも関わらず、また参考にしてリピして下さった事、すごく嬉しいです‼ ありがとうございました☆*
2020/04/15 20:08
参考にさせてもらいました。 おいしかったです。
とろーるる
とろーるるさん、はじめまして(о´∀`о) 参考にして下さって、ありがとうございます。 つくレポ、感謝です☆*

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