アサリとエリンギのガーリックバター醤油 レシピ・作り方
材料（２人分）
- アサリ殻付(砂抜き済み）
- ２５０ｇ
- エリンギ
- １パック
- バター
- １０ｇ
- 醤油
- 少々
- 長ねぎ
- ５ｃｍ
- ニンニク
- １欠
- 酒
- １００ｍｌ
作り方
-
- 1
- 長ネギは２、３ミリ位に輪切り、ニンニクはみじん切り、エリンギはスライスにします。
-
- 2
- フライパンに、バターを入れ溶かしニンニクを入れ→エリンギを炒めてしんなりしたら→アサリ→お酒を入れ蓋をして、アサリの殻が開くまで蒸らします。
-
- 3
- アサリが開いたら、醤油で味付けをして、お皿に長ネギをのせて完成
きっかけ
パパのお酒のお供にいいかな！！と思い作りました。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません