コーングリッツでカリッと香ばしチキンソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉にフォークか竹串で皮目に穴をあけます。

2. 2

   お肉の両面にクレイジーソルトをたっぷり目にまぶし１０分くらいおきます。

3. 3

   味付けしたお肉にコーングリッツを全体にまぶします。

4. 4

   オーブンの黒皿にオープンシートを敷きオリーブオイルを塗り　お肉の皮目を上にして並べます。

5. 5

   ２３０℃で２５分焼きます。
   スチーム機能のあるオープンだとお水は空にしてください。