牛乳を入れたホワイトチュー レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
にんじん・じゃがいも・たまねぎを切る
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2
鶏肉を一口サイズに切る
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3
鍋を熱してサラダ油を引き、みじん切りにしたにんにくと2の鶏肉を弱火で炒める
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4
たまねぎ・にんじん・じゃがいもを入れて更に炒める
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5
鍋に材料が隠れるくらい水を入れ、月桂樹の葉を加えて弱火で30分煮込む（途中で水が減ってきたら足す）
- 6 いったん火を止める
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7
牛乳と白ワインを注ぎ、次いでシチューのルーとブイヨン（固形スープの素）をおたまの上でつぶしながら入れる
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8
とろみがついたらできあがり
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- その他のシチュー
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