我が家のトマトソース レシピ・作り方

我が家のトマトソース
*Ryon*
*Ryon*
色々なお料理に使える基本のトマトソースです。子供にも人気のソースです♪

材料(8~10人分)

  • ホールトマト(カット)400g 2缶
  • 玉ねぎ 2個
  • コンソメ(味の素 顆粒タイプ) 大さじ1
  • 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 乾燥バジル 適量
  • オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1 みじん切りにした玉ねぎをオリーブオイルで炒めます。
  2. 2 ホールトマトとコンソメ・砂糖・塩を入れて、煮込みます。
  3. 3 乾燥バジルをお好みで入れて完成です。
  4. 4 豚肉、鶏肉、パスタに良く合います♪

きっかけ

色々なアレンジができるようなトマトソースを我が家流で作りました。

おいしくなるコツ

量が多いので、ホールトマト1缶のときは、分量は半分で作って下さい。 新たまねぎでも美味しくできしまた。 冷凍保存もできますよ♪

  • レシピID:1110001005
  • 公開日:2011/05/16
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カテゴリ
トマトソース
料理名
トマトソース
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