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残り物レシピ☆唐揚げで酢鶏 レシピ・作り方
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*Ryon*
作り過ぎて、残った唐揚げをアレンジしてみました。甘酢と唐揚げとても美味しいです♪
材料(1~2人分)
唐揚げ
3~4個
しいたけ
2個
たまねぎ
1/2個
パプリカ
1/4個
ニンジン
1/3本
サラダ油
小さじ1
●ケチャップ
大さじ2
●酢
大さじ2
●砂糖
大さじ3
作り方
1
野菜を食べやすい大きさに切ります
2
フライパンに油をひき、野菜を炒めます
3
野菜に火が通ったら、唐揚げを入れ軽く炒めます
4
火をとめ、ケチャップ、酢、砂糖を混ぜ合わせ入れます。
軽くかき混ぜながら少し煮詰めます。
5
お皿に盛りつけて完成です♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
野菜は歯ごたえがある方が美味しいので、炒め過ぎないのがポイントです!
きっかけ
余った唐揚げを酢豚風にアレンジしてみました。
公開日:2011/02/09
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唐揚げ
アレンジ
残り物
甘酢
料理名
酢鶏
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*Ryon*
簡単に作れて、美味しいお料理を目指してます☆
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