おいしい簡単アスパラ豚肉巻き巻き レシピ・作り方

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ダイエットみかん
フライパンで簡単にできます。
アスパラを縦半分に切って舞茸やチーズをプラスして巻いてください。おいしいですよ^^

材料(約3人分)

アスパラ
5本
豚もも薄切り肉
10枚
舞茸
少々
スライスチーズ
1枚
塩コショウ
少々
オリーブオイル
大さじ2
薄力粉
大さじ3

作り方

  1. 1
    豚肉を広げ塩コショウしアスパラの上3㎝は、盛り付け用にレンジで温野菜にしておきます。アスパラ5本を縦半分に切り10本にします。
  2. 2
    お肉の端にアスパラ、チーズ、舞茸を適量おいて巻き小麦粉を全体に付けます。
  3. 3
    フライパンにオイルを敷き弱火で焦げ目が少し付く位に転がしながら炒めます。

おいしくなるコツ

アスパラとお肉に火が通るようにフライパンの蓋をしたり調整してください。アスパラを縦半分にしているので本数も増え簡単にできます。お試しあれ^-^

きっかけ

料理本のアスパラ豚肉巻きをアレンジしてフライパンで簡単に出来ました。

公開日:2011/01/31

関連情報

カテゴリ
その他の豚肉
関連キーワード
豚肉 簡単 おいしい アスパラ
料理名
アスパラ豚肉巻き

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