材料(2人分)
- じゃがいも
- 中1個
- サバ缶
- 1/2缶
- カレールー
- 1/4箱
- 水
- 250cc
- オートミール
- 60g
- ☆水
- 250cc
- とろけるスライスチーズ
- 1枚
作り方
-
- 1
- じゃがいもの皮をむき、一口大に切る。
お鍋に水を入れ、じゃがいもを中火で柔らかくなるまで煮込む。
-
- 2
- じゃがいもが柔らかくなったら、サバ缶を汁ごと入れてほぐし、少し煮込む。
火を止め、ルーを入れよく溶かす。
弱火で全体にとろみがでるまで5分ほどかき混ぜるとカレーの完成。
-
- 3
-
- オートミールと☆水は耐熱容器に入れて、電子レンジで1分半温める。
-
- 4
- オートミールとカレーをよく混ぜ合わせる。
器に入れ、ちぎったとろけるスライスチーズを乗せる。
トースターで約3分焼くと完成。
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