ズボラすぎる明太クリーム風パスタ レシピ・作り方

ズボラすぎる明太クリーム風パスタ
  • 約10分
  • 100円以下
あい@ワンパンクッキングヒーロー
あい@ワンパンクッキングヒーロー
なんせズボラです!簡単に作れます^^
クリームなのに牛乳、生クリーム使いません
明太子パスタなのに明太子使いません

材料(1人分)

  • 7分茹でパスタ 1束分
  • 明太子マヨネーズ 大さじ1
  • とろけるチーズ 30g(ひとつまみ)
  • オリーブオイル 大さじ1
  • にんにくチューブ 2cm
  • 小さじ1/4
  • 味の素 3振り
  • お湯 400ml

作り方

  1. 1 TikTokでは動画で紹介してるので是非^^

    https://vt.tiktok.com/ZSF9MmTQ3/
  2. 2 フライパンにオリーブオイル大さじ1とにんにくチューブ2cmを入れて弱火で温める
  3. 3 香りがたったら、お湯400ml、塩小さじ1/4、味の素3振り、とろけるチーズ30gを入れて中火で沸騰させる
  4. 4 沸騰したらパスタを半分に折っていれる
  5. 5 規定時間茹でて汁気が画像くらい残った状態になれば火を消して、明太子マヨネーズを大さじ1入れてよく混ぜる
  6. 6 パスタが固い、ソースが少ないなら水を足せばOK
    逆に余りすぎてたら強火で蒸発させればOK

きっかけ

牛乳も生クリームも家にないがクリームパスタが食べたかったので!

おいしくなるコツ

ゆで後にソースを余らせること! 思った以上に残してOKです ソースが少ないとボソボソになってしまいます

  • レシピID:1100040192
  • 公開日:2024/03/26
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カテゴリ
たらこパスタ・明太子パスタ
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