フライパンひとつで鶏もも肉とトマトのつくね レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【ミンチ】
   鶏もも肉をミンチにする
   
   胸、ももどちらでも大丈夫です
   
   ※1度冷凍すると切りやすいです

2. 2

   【下準備】
   ミニトマト/4等分くらに切る
   冷凍ミニトマトを使いました
   
   【レシピID/1100039117
   】
   ネギ/刻む
   
   木綿豆腐/水を切る

3. 3

   【混ぜる】
   フライパンに
   鶏もも肉、豆腐
   トマト、ネギ
   調味料
   パン粉、片栗粉をいれてしっかり混ぜる
   
   ※水分が多い場合はパン粉で調整
   
   ひと口サイズに形を整える

4. 4

   【焼く】
   油をまわしかける
   弱火で3分蓋をして焼く
   
   キツネ色位になったらOK

5. 5

   【焼く】
   裏返して蓋をして3分焼く
   
   完成。