お麩の煮物　すき焼き風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お麩は水で戻し、軽く水気を切る

2. 2

   鍋に醤油、ほんだし、みりん、砂糖、水100ccを入れ、軽く水気を切ったお麩と一緒に鍋で煮る

3. 3

   沸騰させて、好みの味の濃さきなるまで煮たら火から下ろす

4. 4

   お好みで生卵に絡めながら食べても美味しいです。また、このまま卵とじにしても！