フードプロセッサーで★キャラクタークッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 薄力粉とベーキングパウダーはふるいにかけておきます。
2. 2 バターは冷たいまま1cmくらいの角切りにしておく。
3. 3 砂糖を計量し、卵は割って溶いておく。
4. 4 フードプロセッサーで1の粉類と砂糖を入れて混ぜ合わせる。
5. 5 次にバターと卵を入れて、更に混ぜ合わせる。
6. 6 生地が次第にまとまります。
   ※まとまりが悪い場合はバターか牛乳を少し足してください。
7. 7 生地をビニール袋に入れる。
   ビニール袋の上から伸ばし棒で約5mmの厚さにのばす。
8. 8 冷凍庫で30分程度、生地を休ませる。
9. 9 今回は牛乳パックで好きなキャラクターの型を作りました。
   牛乳パックの切れ端や楊枝で細かいところの絵を書きました。
   目等は子供用の細いストローを使いました。

   

10. 10 オーブンを180℃で予熱しておく。
11. 11 冷蔵庫から生地を取り出して、ハサミでビニール袋を切る。
    生地をまな板等、平らな場所に出して、型抜きをする。
12. 12 鉄板にクッキングシートをしいて、11の生地をのせます。
    今回はノンタン、アンパンマン、シナぷしゅなどを作りました。

    

13. 13 180℃で15分焼く。
    粗熱が取れたらお皿にうつして冷ます。