食パンで作る！ほうれん草のキッシュ レシピ・作り方
材料（2人分）
このレシピに使われている商品
宮崎県産(IQF冷凍)ほうれん草2.5kg
作り方
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1
今回は、都城市のふるさと納税で届く「宮崎県産の冷凍ほうれん草」を使用します。
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2
オープンは180度に余熱しておく。ウインナーは斜めに切り、しめじは手でほぐす。フライパンに、オリーブオイルをひき、ウインナー、しめじ、ほうれん草を炒める。粗熱をとる。
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3
耐熱皿にバターを塗り、斜め半分に切ったサンドイッチ用食パンを敷き詰める。
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4
ボウルに(A)を入れて混ぜ、卵液を作る。3に、野菜と卵液を流し入れる。オープンで25〜30分ほど焼く。
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