ラードでこっくり！薄揚げのしょうが焼き丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄揚げは､油抜きをしてキッチンペーパーで水気をとり､短冊切りにんにくします。玉ねぎは千切りにします。

2. 2

   フライパンにラードを熱し薄揚げを炒めます。

3. 3

   手順2のフライパンに玉ねぎを加え､しんなりするまで炒めます。

4. 4

   生姜焼きのタレを加え一煮立ちさせたら､ご飯の上にのせ、ネギを散らして､真ん中に卵黄を入れて完成です。