ピーマンと人参のきんぴら レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
人参の皮を剥き、薄く細切りにする。
ピーマンのヘタとタネを取り、細切りにする。 - 2 お鍋にごま油を入れ、人参とピーマンを加え炒める。
-
3
あとは調味料を全部加え、柔らかくなり汁気がなくなるまで煮込む。
器に盛り付け、最後にかつお節をかけると完成。
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