ごはんがすすむ！とりむね肉のこっくり生姜焼き風♪ レシピ・作り方
材料（？人分）
- 鶏胸肉
- 1枚
- にんじん、玉ねぎ
- 1/2ずつ
- 片栗粉
- まぶせる量
- 塩コショウ
- 少々
- 油
- ふたまわし
- ↓【合わせ調味料】↓
- ーー
- 醤油
- 大さじ２
- みりん、料理酒、マヨネーズ、砂糖
- 大さじ1と1/2
- 生姜のすりおろし
- 小さじ1/2〜
作り方
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- 1
- ＜具材の下準備＞
にんじん、玉ねぎをカット。
鶏胸肉は削ぎ切りにして、塩コショウを振っておく。
鶏胸肉に片栗粉をまぶす。
-
- 2
- ＜たれづくり＞
【合わせ調味料】を用意する。
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- 3
- ＜調理＞
油をひいたフライパンで、鶏肉と野菜を炒める。
おおかた火が通ったら【合わせ調味料】を加える。
絡めて完成！