白菜と鶏肉ニラだんごの優しい味の美味しい暖か鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉の皮を剥ぎ、適当に切り、ニラを細かく切ります。
   ☆鶏肉ニラだんこ☆の材料を全てフードプロセッサーに入れて拡散します。

2. 2

   こんな感じになります。

3. 3

   ☆出汁☆を鍋に入れて一煮立ちさせます。

4. 4

   そしたら1で剥いだ皮を入れます。蓋をして4分ほど煮ます。
   そしたらネギと皮を取り出します。
   
   丁寧にやりたい人はここでキッチンペーパーで漉します

5. 5

   白菜をザク切りします。
   大根は細切りします。
   白菜の根の方と大根を先に1〜2分中火で煮ます。

6. 6

   はくさの葉の方を入れてサッと煮ます

7. 7

   2をだんごのように形成して、入れます

8. 8

   だんごに火が入り、全体的に煮えたら出来上がり！