もうかザメのオリーブオイル焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もうかザメに塩（分量外）を振り5分程置き､キッチンペーパーで水気を取ります。シーズニングミックスを振り､両面に小麦粉を振ります。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱して､もうかザメを入れ､焼き色がついたら、フタをして3〜4分蒸し焼きにして完成です。