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生姜と茗荷と油揚げの土鍋ご飯 レシピ・作り方
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minami ∣ 家族ごはん
生姜も茗荷も1つまるごと使って♪土鍋で炊き込みごはん♪
材料(1~人分)
生米
1合
生姜
1かけ
油揚げ
1枚
ミョウガ
1本
☆薄口醤油
小さじ2
☆顆粒合わせ出汁
小さじ1/4(1~2g目安)
☆水
250cc
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作り方
1
生姜、ミョウガ、油揚げを細かく切る。
2
生米を洗う。
3
土鍋に生米、具材全て、☆の調味料全てを入れて火にかける。
4
沸騰したらかき混ぜ、蓋をする。弱火で10分。
5
火を止めて余熱で10分。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
作ってみたくて♪
公開日:2021/10/18
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油揚げ
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