生クリームが余ったら!パンナコッタ レシピ・作り方
材料(??人分)
作り方
- 1 小鍋に*を入れて火にかけ、弱火から中火で軽く混ぜる。沸騰しないように注意しつつ、グラニュー糖が溶けきったらok!
- 2 ゼラチンを2に少しずつ振り入れては混ぜ、を繰り返す。
- 3 氷水を下からあててとろみがつくくらいまでさます。
- 4 バニラエッセンスをくわえて軽く混ぜる。
- 5 お好みの容器に流し入れて、冷蔵庫で冷やし固めて完成!
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