ケンタッキーチキンの骨利用☆野菜スープ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 キャベツ・人参は千切りに、玉ねぎは薄切りにする。
- 2 鍋に水・チキンの骨を入れ火にかけ沸騰後約10分煮込む。
- 3 骨を取り出し、1を入れ玉ねぎが透明になるまで煮込み塩コショウ(少々)で味を整えて完成です。
きっかけ
チキンの骨を再利用できないかと思ったので。
おいしくなるコツ
骨だけでなく身の部分も少し入れるとよりいい出汁がでます。
- レシピID:1100034122
- 公開日:2021/07/24
関連情報
- カテゴリ
- 野菜スープ
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