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大粒ホタテのガリバタ醤油ソテー♪ レシピ・作り方
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minami ∣ 家族ごはん
ガーリックバター醤油が美味しい♪
材料(1~人分)
帆立
6粒〜
オリーブオイル、塩コショウ、ドライハーブ
少々
*バター
15g
*白ワイン
大1
*にんにくすりおろし、レモン汁
少々
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作り方
1
帆立に塩コショウとドライハーブをふる。
2
フライパンにオリーブオイルをひいて帆立をさっと焼き目がつくまで焼く。
3
お皿にとりだす。
4
同じフライパンに*をいれて軽く加熱する。香りがたったらok。3の帆立にかけて完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
副菜に♪
公開日:2021/09/04
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