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茄子の味噌炒め煮レシピ・作り方

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簡単美味しい

みんながつくった数 2件

材料（4人分）

なす: 4

☆みそ: 大さじ4

☆砂糖: 大さじ4

☆水: 大さじ4

☆酒: 大さじ1と1/2

サラダ油: 大さじ1

ごま油: 大さじ1

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作り方

1

茄子を一口大にきる。
☆印の調味料を混ぜ合わせる。
2

フライパンにサラダ油とごま油を熱し、なすを炒める。しんなりしたら☆印の調味料を入れ混ぜ合わせる。汁けがほとんどなくなるまで弱火で時々混ぜながら煮ると完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

味噌料理をしたくて。

公開日：2021/07/22

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関連情報

カテゴリ: なすの味噌炒めなす全般

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 1 件）

2021/08/05 00:13

美味しかったです☆

ありがとうございます♪

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なす

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