きゅうりと炒り卵のおかかマヨ和え レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
きゅうりをそのままで、塩をまぶしまな板の上で3〜4回ゴロゴロ転がす。
転がしたら、水で洗い流す。
きゅうりをスライサーで薄切りにする。 -
2
卵を割り、塩こしょうをしほぐす。
フライパンで炒り卵を作る。 -
3
あとはきゅうりと炒り卵と鰹節とマヨネーズを混ぜ合わせる。
最後に醤油を回し入れ、絡むと完成。
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