我が家の定番♪作り置き♪ねぎ塩蒸し鶏 レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏もも肉をフォークでぷすぷすさして耐熱ボウルへ。皮目を下に！
2. 2 1のボウルにaをいれ、もみこむ。ラップをして500w7分。
3. 3 その間にネギをみじんぎりにする。
4. 4 レンジがとまったらとりだし、ラップをしたまま粗熱が取れるまで放置。(余熱で火入れします)
   3のネギはここで追加してよし。
5. 5 bをあわせておく。
6. 6 鶏肉がさめたら、耐熱ボウルに残った煮汁を5に加えて混ぜる。
7. 7 鶏肉をきりわけ、6のたれを上からかける。
8. 8 黒胡椒をふって完成！