まいたけと豚肉のジンジャーソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まいたけは石づきを除き子房に分ける。豚肉と小松菜を食べやすいサイズにカットする。

2. 2

   フライパンに肉を並べてソテーし、舞茸をを加えて蓋をして蒸し焼きにする。舞茸に火が通ったら小松菜を入れてさらに蒸し焼きにする。

3. 3

   ★の材料を加えて調味する。

4. 4

   器に盛る。