プラチョコ(プラスチックチョコ・チョコ細工) レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに板チョコをいれて、湯せんで溶かす。
2. 2 溶かしたチョコをテンパリングする。
3. 3 水あめを加え、すぐにゴムベラで練りまぜる。(すぐに固まってくるので注意！)
4. 4 ボウルのふちに擦るようにして練り、最後はひとまとめにする。
5. 5 ラップにひとまとめにしたものを包む。
6. 6 冷蔵庫で1hほど冷やして扱いやすい固さにする。
7. 7 成形して完成！
   丸や花、葉っぱなどに成形すると可愛いです(^^)
   
   (夏場など室温が高くて扱いづらいときは、成形しつつ冷蔵庫で冷やしつつ作業する。)