肉味噌アレンジ！肉味噌入り卵焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵 3個
- 塩 1g
- 肉味噌（水分は最小に） 大さじ3
- あぶら 適量
作り方
- 1 ボウルに卵を割り入れてほぐし塩を加えて卵液を作る。
- 2 卵焼き器に油をしき、卵液を多めに入れる。半分熱が通ったら肉味噌（水気は最小）をすべて加える。奥から手前に巻く。
- 3 卵液を加えて巻く、を繰り返し、火からおろす。
- 4 食べやすいサイズにカットし、器に盛る。
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Fumi’’
栄養マニアの管理栄養士です！
フレンチシェフからお料理を教わった経験を活かし、素材の味を大切に、シンプルな食事がモットー。食事のマイルールは、健康と美容。美味しいだけではなく、栄養と健康も重要視。
野菜料理、肉魚卵料理、低温調理、手軽に作れるパンをメインにレシピを考案中。
私のレシピがお役に立てればうれしいです♡
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じゅんいちじゅんいちじゅんいちじゅんいちじゅんいち2021/09/12 18:20
美味しくできました。
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