牛スジとこんにゃくの味噌煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
牛スジとたっぷりのお水をお鍋に入れ、火にかける。
灰汁がでてきたら、一度お湯を捨て牛スジを洗う。
もう一度牛スジとたっぷりのお水をお鍋に入れ、10分ほど茹でる。 -
2
茹であがると、牛スジを洗い適度な大きさに切る。
圧力鍋に牛スジと、フォークで穴を開け一口大に切ったこんにゃくと☆印の調味料を加え火にかける。
50分ほど煮込むと出来上がりー！
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