ニンニクチップ、ニンニク油が美味しい！ステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニクをスライスする。

2. 2

   フライパンに1と油をいれて弱火〜中火でじっくり。こんがりきつね色に焼けたら、ニンニクチップのみ取り出しておく。
   (フライパン洗わず油もそのまま！というかニンニク油が美味しい)

3. 3

   ステーキ肉に塩コショウをふる。(焼く直前)

4. 4

   2で使ったフライパンを再度火にかけ、強火へ。フライパンから煙がたったら肉をいれて両面焼く。

5. 5

   ニンニクチップをのせて完成！