きのことチンゲン菜のゆず生姜うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は食べやすサイズにカットし、しめじは子房に分け、チンゲン菜は食べやすいサイズにかっとする。

2. 2

   鍋にだし汁を入れて加熱し、鶏肉を加えて灰汁を取り除く。

3. 3

   ②にしめじとチンゲン菜を入れ、★の材料で調味する。

4. 4

   うどんを入れて加熱する。

5. 5

   器に盛る。