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卵不使用のバッター液で!チーズインかつ レシピ・作り方

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minami ∣ 家族ごはん
たまごを使わなくても大丈夫!

材料(1回分人分)

*水
50cc~
*薄力粉
大4
100ccくらい
パン粉
1袋
豚肉薄切り
250g
スライスチーズ
8枚
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作り方

  1. 1
    *バッター液↓
  2. 2
    ボウルに薄力粉をいれる。
  3. 3
    1のボウルに水を少量いれてよく混ぜる。
  4. 4
    さらに少しずつ水をくわえながらその都度よく混ぜる。
  5. 5
    ほどよく粘り気がのこっている状態がベスト!
  6. 6
    ※ここからカツレシピ
  7. 7
    豚肉にスライスチーズをのせてくるくるとまいていく。
  8. 8
    バッター液にひたして、パン粉をまぶす。
  9. 9
    油を180度にあたため、こんがりとするまであげて完成!

きっかけ

揚げ物に☆

公開日:2021/02/26

関連情報

カテゴリ
クリームコロッケポテトコロッケメンチカツカツレツチキンカツ

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minami ∣ 家族ごはん 日々の試作の記録やレシピノートとして使っています。覚え書きのため至らない表現もあるかと思いますが、気軽に交流していただけると嬉しいです(*´︶`*)ノ

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