もちもち☆納豆ともちのお好み焼き風 レシピ・作り方

作り方

1. 1 切り餅を薄切りにする。

   

2. 2 キャベツをみじん切りにする。

   

3. 3 2・納豆(タレもあれば入れる)・卵を混ぜ合わせる。

   

4. 4 フライパンにサラダ油(大さじ1)を熱し3のタネを広げ両面焼き色がつくまで焼く。

   

5. 5 1の餅を4の上へ並べて置く。

   

6. 6 料理酒(大さじ1)をフライパン縁にそって回し入れ、蓋をして弱火で3分蒸し焼きにする。
   
   ※餅が柔らかくなっていたらok

   

7. 7 お皿に盛り、お好み焼きソース・青のりをかけて完成です。