簡単(^^)お茶漬けの素deタルタルがけ鶏唐揚げ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   らっきょうは粗みじんに切る。
   
   小鉢に○の材料を入れ、混ぜ合わせる。

2. 2

   鶏もも肉は一口大に切り、塩コショウする。
   
   冷たいフライパンに片栗粉と一緒に入れてまぶしつけ、サラダ油を回しかけて皮目から焼く(中火)。

3. 3

   皮目に焼き色がついたらひっくり返し、フタをして弱めの中火に落として中まで火を通す(3～4分)。
   
   キッチンペーパー等に上げ、油を切る。

4. 4

   仕上げの器にレタスを一口大にちぎりながら広げ、3の鶏肉を盛りつける。
   1のタルタルを添えて、完成！