鶏肉と小松菜の卵とじ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
鶏肉を一口大に切り、小松菜の根を切り5等分に切る。
玉ねぎを薄切りにする。
卵を割りほぐす。 -
2
お鍋にサラダ油を入れ熱する。
鶏肉を炒め、玉ねぎを加え炒める。小松菜を入れサッと炒める。 -
3
炒まると砂糖、醤油、みりん、酒を入れ煮込む。
火が通ったら卵を加え、サッと混ぜ卵が固まると完成。
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