ディアマンクッキー＊サブレ(抹茶) レシピ・作り方
材料（20枚くらい人分）
- バター 45g
- 砂糖 30g
- 卵黄 1つ
- バニラエッセンス 少々
- 薄力粉 90g
- 抹茶粉 10g
- 砂糖(まぶす用) 大4くらい
作り方
- 1 バターをよくねっておく。砂糖を加え混ぜる。
- 2 卵黄、バニラエッセンスを加え混ぜる。
- 3 薄力粉、抹茶粉を玉がなくなるまでさっくり混ぜる。
- 4 ひとまとめにしてラップで包んで冷蔵庫で1h冷やす。
- 5 棒状にして冷凍庫で1h~。
- 6 1cm幅で切り分けて、砂糖をまぶして180度で15分~焼いて完成！
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