牛乳で作る！マッシュポテト レシピ・作り方
材料（3～5人分）
- じゃがいも(皮を剥いた状態) 350g
- 牛乳 200ml
- 塩 4g
作り方
- 1 じゃがいも6等分くらいにカットし、水とともに鍋に入れて茹でる。
- 2 じゃがいもに火が通ったら火を切り、湯を捨てて鍋の中でつぶす。
- 3 牛乳を加えて弱火で加熱する。
- 4 塩を加えてさらに加熱し、ヘラですくえる程度にもったりしたら火を切る。
- 5 器に盛る。
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- カテゴリ
- マッシュポテト
- 料理名
- マッシュポテト
Fumi’’
栄養マニアの管理栄養士です！
フレンチシェフからお料理を教わった経験を活かし、素材の味を大切に、シンプルな食事がモットー。食事のマイルールは、健康と美容。美味しいだけではなく、栄養と健康も重要視。
野菜料理、肉魚卵料理、低温調理、手軽に作れるパンをメインにレシピを考案中。
私のレシピがお役に立てればうれしいです♡
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