からだあたたまるお汁物レシピ☆豚汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お鍋に油をひいて豚肉を炒めます。

2. 2

   あるていど火が通ったら、板こんにゃく、にんじん、大根、油揚げも加えさっと炒めます。

3. 3

   aと木綿豆腐と長ネギをいれます。野菜に火が通るまで煮ます。

4. 4

   お味噌の半量をいれて、沸騰しないよう火加減を注意して溶かし、とけたら火を止めます。

5. 5

   食べる直前に再度火にかけ、沸騰しないよう火加減を注意して残りのおみそを溶かして完成です！