柚子の冷凍保存 レシピ・作り方
材料（9人分）
- 柚子 3個
- ラップ 100センチ
- ジップロック 1枚
作り方
-
1
柚子は洗い水気を切る
-
2
皮をむき 皮の白い部分を包丁で丁寧に取り除き
せん切りにする
-
3
柚子の実の方は4等分にカットする
-
4
ラップを広げ柚子の皮のせん切りをならべ
空気をぬきながら丸く包む
-
5
ラップを広げ
柚子の実をおき
空気をぬきながら包む
-
6
ジップロックにいれ空気をぬきながらしめる
冷凍庫で凍らす
保存期間3ヶ月
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- カテゴリ
- ゆず作り置き・冷凍できるおかず冷凍食品
- 料理名
- 柚子の冷凍保存
mimi2395
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