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鰤と茄子の煮付け レシピ・作り方

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toku-jiro-0707
茄子があったので一緒に煮たら、茄子がトロトロでうまい
みんながつくった数 1件

材料（４人分）

ぶりの切り身
4切れ
茄子
3本
おろし生姜
大さじ１
酒
200ml
砂糖
大さじ３
醤油
大さじ３
みりん
大さじ２
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作り方

  1. 1
    茄子を食べやすい大きさに切り、フライパンに入れ、そこにぶりの切り身、酒、醤油、砂糖、みりん、おろし生姜を入れ、20分煮たら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

コトコト煮付ける

きっかけ

茄子があったので

公開日：2020/11/27
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関連情報

カテゴリ
ぶりの照り焼きなす全般なすの煮びたしぶり
料理名
鰤と茄子の煮付け

このレシピを作ったユーザ

toku-jiro-0707 検索していただき、ありがとうございます。 ただ今、コメントが返すことが出来ず、スタンプのみの返信になってしまっています。 せっかく、作っていただいたのに、申し訳ありません。

つくったよレポート（ 1 件）

2023/11/21 14:30
おいしかったです。
hannah212

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