ステーキ玉ねぎソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ1個をすりおろし、ステーキ用牛肉の両面につけて、30分待ちます。玉ねぎを食べやすい大きさに切り、醤油、ミツカンかんたん酢、みりんを合わせておきます。にんにくはスライスします。

2. 2

   30分経ったら、すりおろした玉ねぎをある程度落として、フライパンにバター、にんにくを入れ、牛肉を焼きます。両面5分焼いたら、玉ねぎ、１で作った合わせ調味料、塩胡椒を入れます。

3. 3

   蓋をして3分ほどしたら完成です。