ほうれん草の明太子炒め入りオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草の根っこを切り、4等分ほどに切る。
   2分ほど熱湯で湯がく。

2. 2

   フライパンにバターを入れ熱する。ほうれん草を加え炒め、しんなりすると明太子を入れ全体に絡める。
   器に移す。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れ熱する。
   割りほぐした卵を入れ焼けてくると先程炒めた具材を乗せ包むと完成。