エスニック＆スパイシー★絶品ガパオライス レシピ・作り方
材料（2人分）
- ＊玉ねぎ
- 1/2
- ＊赤パプリカ
- 1こ
- ＊ピーマン
- 3こ
- A-1油
- 大1
- A-1生姜チューブ、ニンニクチューブ
- 小1
- A-2鶏ひき肉
- 200g
- A-2豆板醤
- 小1/2
- B料理酒
- 大1
- Bみりん、ナンプラー
- 小2
- B醤油、オイスターソース
- 小1
- B鶏がらスープのもと
- 小1/2
- Cガラムマサラ
- 少々
- Cステーキガーリックシーズニング
- 少々
- Cミックスハーブ
- 少々
- C塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- ＊全てを細かく切ります。
-
- 2
- フライパンにA-1を入れて弱火で熱し、香りがたったらA-2を加えて炒めます。
-
- 3
- 大方お肉に火が通ったら、1を加えてさらに炒め、Bを加えて汁気を飛ばします。
-
- 4
- Cをふって味を整えて完成です！
おいしくなるコツ
辛めです！
お好みでスパイスの量を調整してください〜！
きっかけ
作ってみたくて！
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