リンゴとヨーグルトのシナモン風味ケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 リンゴは中だと約1.5個、小だと約2個使用します。
   ※リンゴの種類は何でもOKです。

   

2. 2 リンゴは、1/8にカットし、2mmくらいのスライスにする。

   

3. 3 フライパンにバターを入れ、リンゴを中火で炒める。

   

4. 4 リンゴがしんなりしたら、シナモンを好きな量入れて混ぜる。

   

5. 5 ボールに卵と砂糖を入れて、ホイッパーで良く混ぜる。
   ヨーグルト、ふるいにかけた薄力粉、ベーキングパウダーを入れて混ぜ、油を入れて更に良く混ぜる。

   

6. 6 5の生地に4のリンゴを入れて、ゴムベラなどでさっくり混ぜる。

   

7. 7 オーブンは170℃で予熱する。
   パウンドケーキの型に薄く油を塗る
8. 8 オーブン170 ℃40~45分加熱する。

   

9. 9 粗熱がとれたら、カットしていただきましょう!!
   ※冷やしても美味しい