鶏肉と豆苗のクミンスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉を一口サイズにカットする。
   玉ねぎは薄めのくし切りにする。
   豆苗は玉ねぎと同じ程度の長さになるようにカットする。

2. 2

   鍋に鶏肉と玉ねぎ、水を入れ、火にかける。
   沸騰したら灰汁を取り、弱火にする。

3. 3

   豆苗、塩、クミンパウダーを入れて少々火にかける。

4. 4

   器に盛る。