そば粉100%のヘルシークッキー レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 全ての材料を入れてよく捏ねる。
- 2 パサつきがなくなりしっとりしてきたら、生地を延ばして型抜きをする。しっとりしにくい場合は少しずつ水分を足す。
- 3 180度で10分ほど、焼く。薄いとすぐに焼けるので焦げに注意する。
きっかけ
無性にクッキーが食べたかったけど、ヘルシーにしたくて。
おいしくなるコツ
薄く生地を延ばし、茶色くなるまで焼くとカリッと食感がやみつきになります。
- レシピID:1100028965
- 公開日:2020/10/08
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- カテゴリ
- そば粉
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