簡単！(^^)豚肉と冷凍パプリカの焼肉のタレ炒め♪ レシピ・作り方

Name: 簡単！(^^)豚肉と冷凍パプリカの焼肉のタレ炒め♪
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 豚肉(薄切りor切り落とし) 200g; 塩、コショウ 各ひとつまみ; 片栗粉 約大さじ2; 冷凍パプリカ(解凍済み) 200g; 焼肉のタレ(お好みのもの) 大さじ2～3; 白炒りゴマ 約小さじ1/2; サラダ油 大さじ2

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acchan66

カリッと焼き上げた豚肉に、パプリカをプラス♪
焼肉のタレで味が決まりやすく、彩りもよくできました(^_^)

材料（2人分）

豚肉(薄切りor切り落とし): 200g

塩、コショウ: 各ひとつまみ

片栗粉: 約大さじ2

冷凍パプリカ(解凍済み): 200g

焼肉のタレ(お好みのもの): 大さじ2～3

白炒りゴマ: 約小さじ1/2

サラダ油: 大さじ2

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作り方

1

解凍済みの冷凍パプリカは、余分な水分があれば軽く絞っておく。
2

豚肉は大きめの一口大に切り、塩コショウする。
冷たい中華鍋に片栗粉と一緒に入れ、片栗粉をよくまぶしつける。
3

サラダ油を回しかけ、中火にかける。
全体的にこんがり焼けたら、パプリカと焼肉のタレを加え、軽く炒め合わせる。
4

仕上げの器に盛りつけ、白炒りゴマを振りかけて、完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

業務スーパー『冷凍パプリカ』500g/袋を使用しました(^_^)

きっかけ

夕食の準備時間がなかったので、ストック食材をフル活用しました♪(^_^)

公開日：2020/09/14

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このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。よろしくお願いします(^o^)/~