ごはんがすすむ☆こんにゃく人参ソテー レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- こんにゃく 1枚(200g)
- 人参 1本(約100g)
- しめじ 50g
- ☆にんにく(チューブ) 3㎝
- ☆めんつゆ(2倍濃縮) 10ml
- サラダ油 小さじ2
- かつおぶし 3g
作り方
-
1
しめじは石づきを取り、人参は薄切りにする。
-
2
こんにゃくは薄切りにし、湯通しする。
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3
サラダ油(小さじ2)を熱した鍋で人参・しめじ・こんにゃくを炒める。
-
4
人参に火が通ったら、☆を入れ水気がなくなるまで炒める。
-
5
お皿に盛り、かつおぶしを散らして完成です。
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