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簡単お弁当!豚肉とピーマンのひじきふりかけ炒め♪ レシピ・作り方

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acchan66
鉄分たっぷりの、ひじき♪
ふりかけなら手軽に活用できて、便利です(^_^)

材料(1人分)

豚肉(薄切りor切り落とし)
100g
薄力粉
大さじ1
ピーマン
1個(約50g)
ふりかけ(ひじき入り)
約大さじ1
サラダ油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ピーマンはヘタとワタを除き、縦半分に切ってから端から5㎜幅に切る。
    豚肉は一口大に切る。
  2. 2
    フライパンに豚肉と薄力粉を入れ、薄力粉をまぶしつける。
    サラダ油を回しかけ、中火にかける。
  3. 3
    豚肉の片面に焼き色がついたらひっくり返し、ピーマンを加えて炒め合わせる。
  4. 4
    全体に火が通ったら、振りかけを加え、軽く絡め合わせて、完成!

おいしくなるコツ

(株)にんべん『ひじき しっとりソフトふりかけ』を使用しました(^_^)

きっかけ

毎日のお弁当作りは、なかなか大変だったりするので。 ふりかけを使い、手軽に味変&栄養価upできればいいなぁと思って作りました(^_^)

公開日:2020/09/11

関連情報

カテゴリ
簡単豚肉料理鉄分の多い食べ物ひじきピーマンお弁当のおかず全般
関連キーワード
ふりかけを調味料使い 豚肉の簡単お総菜 ピーマン 簡単お弁当のおかず
料理名
簡単お弁当!豚肉とピーマンのひじきふりかけ炒め

このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理&お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。 でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。 なかなか合格点がつきませんが、頑張ります! 皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。 よろしくお願いします(^o^)/~

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