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鮭とブロッコリーのレモン炒め レシピ・作り方

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ゆきやま♪
レモン汁でさっぱり鮭のレシピです♪

材料(2人分)

2切
ブロッコリー
1/2
片栗粉
適量
●料理酒
大2
●レモン汁
大1
にんにく
2かけ
1000ml
オリーブオイル
大1
大4
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作り方

  1. 1
    水を沸騰させ、ブロッコリーを茹でる
  2. 2
    鮭は食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす
  3. 3
    フライパンに油を入れて中火で熱して、揚げる
  4. 4
    にんにくをスライスする
  5. 5
    オリーブオイル大1、にんにくをフライパンに入れて香りが出るまで炒める
  6. 6
    5に茹でたブロッコリーと揚げた鮭を入れて●の調味料を入れる

きっかけ

いつも焼くだけの鮭になってしまうので、違った味で食べたくて作りました!

公開日:2020/09/05

関連情報

カテゴリ
鮭全般ブロッコリーガーリック・にんにくレモン
関連キーワード
魚料理 ブロッコリー にんにく さっぱり
料理名
鮭とブロッコリーのにんにく炒め

このレシピを作ったユーザ

ゆきやま♪ *☆ご覧頂き、ありがとうございます*☆ 簡単!安く!鮮やか!な料理を目指して いろんな料理に挑戦したいと思います(*・∀・*)ノ ~備忘録として Instagram:yukiyama.0724 お弁当備忘録〜

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